Svake godine američki portal US News & World Report ocjenjuje dijete i načine ishrane koje su se praktikovale tokom prethodne godine. Tako nam daju uvidu u najbolju i najgoru dijetu.
Već četvrtu godinu zaredom najboljom je proglašena mediteranska ishrana. Ona prema riječima nutricionista pomaže u prevenciji mnogih hroničnih bolesti, pa je ove godine proglašena i najzdravijom dijetom.
Ocjenjuje se njihova lakoća pridržavanja, potencijal dugoročnog i kratkoročnog gubitka kilograma, sigurnost dijete i moguće nuspojave, te potencijal za sprečavanje bolesti poput srčanih bolesti i dijabetesa.
- Zajedničko im je da su sve bogate voćem, povrćem, žitaricama i zdravim masnoćama - objasnila je dijetetičarka dr Keti Bils sa Univerziteta Juta.
Mediteranska ishrana se po njenim riječima oslanja na plodove mora, svježe proizvode, cijele žitarice, orašaste plodove, sjemenke i umjereno pijenje vina, a potiče iz zemalja koje se graniče sa Sredozemnim morem. Tamo su se ljudi i tokom istorije zdravo hranili.
- Pomaže i u gubitku kilograma, jer u njoj nema visokokalorične ni prerađene hrane, a povrće i riba imaju i više nego dovoljno visoko hranjivih sastojaka - rekla je dr Bils. Sadrži masti koje su zdrave za srce - maslinovo ulje i omega 3 masne kiseline iz ribe time mediteranska ishrana smanjuje i holesterol koji je inače glavni uzročnik srčanih bolesti.
Prema ocjenama pomenutog američkog portala na nižim mjestima našle su se dijete koje je teško dugoročno pratiti i koje su nutritivno neuravnotežene. Takva je,kažu, Keto dijeta s malo masnoća i s niskim nivoom ugljenih hidrata i dijeta Optavia, koja je namenjena brzom, ali kratkotrajnom mršavljenju.
Šta Vi mislite o ovome?