Јагорчевина (латински назив: Primula veris) својим жутим цвјетовима јавља се међу првим биљкама у рано прољеће, па се народски каже да је то "кључ који отвара врата прољећа". Са кољена на кољено преносе се разне легенде о јагорчевини. Једна од њих приповиједа како је ова биљка настала на мјесту гдје је Свети Петар оставио кључеве раја. Друга каже да јагорчевина дјевојкама доноси срећу у љубави, а Стари Грци су је звали "цвијет Олимпа" и вјеровали су да лијечи све болести.

Но, једно је засигурно тачно, да је од давнина позната као лијек за искашљавање и бронхитис.

Јагорчевина је богата сапонизидима, ензимима, минералима и есенцијалним киселинама, користи се код мигрене, несанице и реуматизма. Ублажава прољећни умор, који карактерише убрзано замарање, малаксалост, вртоглавица, поспаност и депресија, а јавља се с првим сунчаним данима код сваке друге особе. Ова биљка најчешће се користи за лијечење плућних болести и лупања срца.

У љековите сврхе користе се сушени коријен, листови и цвјетови, који се беру искључиво по сунчаном времену и суше се један дан, на топлом и прозрачном мјесту. Листови се беру док биљка цвјета и суше се три-четири дана. Kоријен може да се извади у прољеће или у јесен.

У народној медицини користи се као природан експекторанс, односно сируп за избацивање секрета и слузи из грла и плућа. На искашљавање највише утичу сапонозиди, којих највише има у коријену јагорчевине. Чај од овог дијела биљке дјелује код главобоље и вртоглавице, а смирује и нервозу. Kада се помијеша са медом, помаже код избацивања камена из бубрега.

Цвјетови су богати флавоноидима, који крвне судове чине еластичнијим и дјелују као диуретици. Трудницама и дојиљама не препоручују се препарати од јагорчевине, јер због сапонина може доћи до нежељених посљедица.

Употреба у кулинарству

Листове можете да користите за салате или као састојак фила за пуњење меса. И цвјетови се стављају у салату, а можете и да их користите за прављење вина.

Станишта: По пољанама и пропланцима, у брдским предјелима, све до подалпских зона, рјеђе у долинама. Цвјета у рано прољеће.

Сакупљање: Сакупљају се, како цвјетови, тако и коријење. Kоријење се сакупља прије него што биљка сасвим увене, у периоду април-октобар, или у касну јесен, септембар-октобар, док се цвјетови беру у априлу-мају.

Активна својства: Сапонозид, тритерпен, флавоноид (витамин Ц).

Услови за употребу: Цвјетови треба да буду одвојени, свијетложуте боје и без дршке. Чашица би требало да има карактеристичну зелену боју. Kоријење је употребљиво када има бијело-жућкасту боју, карактеристичан мирис и не треба га мијешати са остацима стабла.

Терапеутске индикације: Бронхитис (упала бронхија - душница), пнеумонија (упала плућа), нервна обољења, инсомнија (несаница), реуматска обољења, срчана обољења.

Сируп за искашљавање

За припрему је потребно: 50 г цвјетова јагорчевине, 100 г меда, 1л воде.

Загријати воду до кључања, па њоме прелити цвјетове јагорчевине. Најбоље је употријебити праву планинску биљку, лијепих златастожутих цвјетова, меденог мириса. Оставити да одстоје око пола сата. Kада се мјешавина охлади, цвјетови се проциједе и дода се мед. По народном рецепту препоручује се конзумирање чак пет шоља сирупа на дан.

Вино од јагорчевине против срчаних тегоба

* Посебно је драгоцјено вино од јагорчевине које се прави од цвијета биљке. Флашу од два литра напунити, али прилично растресито, свјеже набраним цвјетовима и налити чистим бијелим вином. Флашу држати на сунцу двије недјеље. Узимати по два гутљаја, по потреби. Тежи срчани болесници могу узимати дневно по три супене кашике.

Чај против прољећног умора

* Уситните 10 г сушеног корјена јагорчевине, 10 г цвјетова мајчине душице и 10 г аниса. Мјешавину прелијте шољом кипуће воде, па проциједите. Пијте по једну шољу дневно.

Чај за миран сан

* Измијешајте 50 г јагорчевине, 25 г цвјетова лаванде и 10 г кантариона, прелијте с пола литра вреле воде и оставите да одстоји три минута. Чај проциједите и пијте по једну шољу свако вече, непосредно прије спавања. Ако вам је чај горак, засладите га са мало меда.

Чај за здрава плућа и избацивање камена у бубрегу

Направите мјешавину од 50 г јагорчевине, 25 г суве лаванде и 15 г кантариона уз додатак мало хмеља. Једну супену кашику мјешавине прелијте са два децилитра кипуће воде. Засладите га медом и пијте док је још врућ. Против камена у бубрегу користи се чај од прокуваног коријена јагорчевине који такође можете засладити медом.