Када уоче неколико ствари, то им је довољно да знају да ли је гост захтjеван и неугодан или сасвим супротно, љубазан и пристојан.

У првих неколико минута од вашег уласка у кафић или ресторан конобар је успио да вас процијени. Како? Тако што прочита ваш говор тијела, слуша шта говорите и како се односите према њему, али и свом друштву. Тих неколико ствари довољно им је да знају да ли је гост захтјеван и неугодан или супротно, љубазан и пристојан.

Како преноси МСН, неке студије показале су да у доба корона вируса прво гледају колико сте одговорни, односно поштујете ли мјере физичке дистанце, да ли носите правилно маску и да ли користите дезинфекцијске гелове за руке.

Друга ствар коју примјете јесте да ли сте на телефону или сте сву пажњу усмјерили на њега и људе с којима сте дошли.

Ако сте тип који не користи мобилни, аутоматски сте им дражи јер имају осећај као да сте, како кажу, стварни.

- То је врста људи с којима волимо да разговарамо, нешто прокоментаришемо. Чак и ако не оставе бакшиш, пуно је лепше послуживати такве људе него оне који не дижу главу од мобилног - каже Морган Тејлор, конобар.

Осим односа према њима, конобари ће увијек примјетити како се односите према људима са којима сте у друштву, према партнеру, дјеци...

- Најдраже су ми породице са дјецом, волим да попричам са њима, да их услужим и кратко да забавим дјецу - каже Јакоб Цохен који већ десет година ради у овој струци.

- Жалости ме једино што у новије доба родитељи дјеци гурну у руке таблет или мобилни и игноришу их док пију кафу или једу.

Када дођете у ресторан, сами тражите сто за који ћете сјести? Немојте радити њихов посао. Најчешће имају одређени распоред столова и сједења, па је најбоље да причекате конобара који ће вас затим смјестити за један од столова, зависно од резервација и броја гостију. Исто је и са слагањем прљавог посуђа на столу. Ако мислите да им олакшавате посао јер сте одлучили да сложите тањире и прибор за јело на хрпу након јела, нисте у праву – они имају свој начин распремања и не воле да то неко ради умјесто њих.

Ако желите десерт на крају вечере, па сте га наручили од првог конобара који је прошао? То је још једна ствар коју примјете и коју не воле. На тај начин само ћете створити збуњујућу ситуацију када треба да вам донесу рачун.

Откад вас је смјестио за сто, па све до наплате рачуна, један конобар је ваш и држите се њега шта год да вам је потребно. Ако га нема, замолите неког од других запослених да га позове.