Чак ни висока цијена није гаранција квалитета!
Важи као једно од најздравијих уља па смо за њега спремни издвојити доста новца. Међутим, чак ни висока цијена не мора значити да имамо квалитетно маслиново уље.
Због антиоксиданса и добрих масноћа екстра дјевичанско маслиново уље једна је од најздравијих намирница, но то важи само ако је апсолутно чисто!!!
Према истраживању америчког Центра за маслиново уље Давис, 69 посто увозног маслиновог уља помијешано је с јефтинијим варијантама. Да бисте провјерили квалитету уља, направите једноставан тест. Малу количину уља ставите у замрзивач; ако уље постане мутно и густо, а потом се на вишој температури врати у течно стање, можете бити сигурни да имате квалитетно уље.
Шта Ви мислите о овоме?