Смањивање нивоа лошег холестерола у крви можете постићи само променом навика у начину исхране.

1. Избаците најгоре масти

По мишљењу стручњака, најгоре су, такозване "транс масти".

Ове масти настају тако што се у течне масноће додаје водоник како би се претвориле у чврсто стање, а циљ је, пре свега, да се продужи рок трајања намирница којима се додају.

Произвођачи брзе хране су их прихватили оберучке јер се могу користити више пута. И премда је притисак јавног мњења толики да транс масти нестају из производа многих компанија, ипак их има, нарочито у пекарским приоизводима.

Засићене масти такође могу бити ризичан узрок повишеног холестерола, али нутриционисти се слажу да смете јести мање количине - до 4 жуманца недељно, а беланаца колико год желите. Зато путер и пуномасне сиреве не бисте требали да конзумирате више од једном у 15 дана.

2. Једите више бољих масти

Незасићене масноће обарају холестерол - препоручују се хладно цијеђено сунцокретово и маслиново уље, као уље семенки грожђа и конопље.

Добре су и масне рибе - туњевина, лосос, харинга и скуша. Једите више семенки и орашастих плодова.

3. Једите храну јарких боја

Што су намирнице јачих боја, то је више благотворних састојака у њима - фитостероли обарају холестерол - значи, једите поврће тамнозеленог лишћа, шаргарепу, парадајз, јагоде, шљиве, боровнице!

4. Не једите храну са рафинираним састојцима

Избаците бело брашно, бели пиринач, бели шећер. Припремајте сами хлеб и оброке користећи интегрално брашно и пиринач, као и овсене пахуљице.

Кад већ мењате исхрану како бисте се ослободили лошег холестерола, онда би било добро и да почнете да водите рачуна о укупном броју калорија које добијате из масноћа.