1 пакет шпагета
600 г шампињона
1 л парадајз пиреа
2-3 кашике ајвара
со, вегета, бибер
љута паприка
оригано, босиљак
1 кашика меда
Припрема:
Оперите добро шампињоне и исјецкајте их на танке листиће. У шерпу ставите уље да покрије дно и додајте шампињоне и со и поклопите. Оставите да се динста док шампињони не пусте воду. У међувремену скувајте шпагете. Када су шампињони пустили воду налијте парадајз и оставите да прокључа. Када прокључа, смањите и додајте кашику меда, вегету, љуту паприку, бибер и ајвар. Оставите да крчка отклопљено око три минута. Пред крај кувања у сос од шампињона и парадајза додати оригано и босиљак, а затим и скуване шпагете.
Шта Ви мислите о овоме?