С важношћу узимања фолне киселине или витамина Б9 данас је упозната свака трудница, али хемијски састав који спријечава оштећења нерава, мозга или кичмене мождине новорођенчета важан је и одраслим особама. Знате ли како да препознате мањак фолне киселине у тијелу и како да га надомјестите?

Фолна киселина, које има у тамном зељастом поврћу, прокељу и шпарглама, важна је тијелу за правилан раст и функцију ћелија, као и за стварање црвених крвних зрнаца.

"Ако не дајемо тијелу довољно фолне киселине, наше ћелије не могу да произведу нови ДНК, да се дијеле и множе", објашњава њујоршка дијететичарка Дара Годфри.

Због тога је врло важно да је узимају труднице, нарочито током првог тромјесечја трудноће, када се ћелије убрзано дијеле и ствара се нови ДНК.

Међутим, фолна киселина је потребна и одраслим људима, чија тијела треба све вријеме да стварају ДНК и нове ћелије да би остала здрава.

Како људско тијело само не производи фолну киселину, треба је узимати кроз храну или додатке исхрани.

Симптоми мањка фолне киселине у тијелу
Најбољи показатељ мањка фолне киселине је мегалобластична анемија, стање у којем наше тијело производи мање црвених крвних зрнаца која су абнормално велика (мегалобласти).

Мањак фолне киселине онемогућава правилну синтезу ДНК, због чега се ствара и мањи број црвених крвних зрнаца задужених за опскрбљивање ткива кисеоником.

Симптоми који се у том случају могу јавити су слабост, умор и раздражљивост, главобоља, недостатак даха и проблеми с концентрацијом. Ћелије у устима и кожи учесталије се обнављају па се први знакови мањка фолне киселине обично јављају тамо, а симптоми су површинске ранице у устима или на језику, губитак боје и бљедило коже, губитак боје ноктију или ранија појава сиједих власи косе.

Неки од наведених симптома јављају се и у бројним другим ситуацијама нарушеног здравља, а недостатак фолне киселине утврђује се крвним тестом.

Ко би требало да обрати пажњу на мањак фолне киселине?
Мањак фолне киселине није учестала појава и, према неким процјенама, њиме је погођен тек један посто становништва. Разлога за бригу не би требало да имате уколико се разнолико храните намирницама које су богате храњивим материјама, али неки људи изложени су већем ризику од мањка фолне киселине.

Као примјер, портпарол Академије за прехрану и дијететику Тори Армул наводи алкохоличаре.

"Осим што недовољно једу, њихов организам често пати од различитих поремећаја попут неисправне функције јетре, што ствара проблеме у пробави и апсорпцији храњивих материја", објашњава Армул и као још један примјер наводи жене у раној фази трудноће, када због убрзаног раста фетуса расте и потре   ба за фолном киселином, док неким трудницама у тој фази може да се смањи апетит.

Проблеме с мањком фолне киселине, подсјећа Годфријева, могле би да имају и особе које пате од гастроинтестиналних проблема попут целијакије или упалне болести цријева због повећане могућности спорије апсорпције храњивих материја.

Како да осигурате да ваше тијело прима довољно фолне киселине?
Према препоруци америчког Националног института за здравље, просјечној одраслој особи дневно је потребно 400 микрограма фолне киселине, па већини просјечних особа није потребна допуна исхрани. Међу најбоље природне изворе фолне киселине убрајају се спанаћ, шпаргле, кикирики, броколи, авокадо, наранџе, пасуљ и прокељ.

"Једењем више зеленог лиснатог поврћа повећава се и унос других храњивих материја, попут влакана, која су добра за пробавни тракт. Правилним приступом исхрани предности ће само расти", каже Армул.

Синтетички облик фолне киселине, какав налазимо у додацима исхрани, може се као додатак пронаћи и у разним производима од брашна, попут хлеба, тјестенине и риже, али и житарицама које једете за доручак.

Труднице, као и жене које размишљају о трудноћи, дневни унос фолне киселине требало би да повећају на 600 микрограма.

"Тијело труднице тражи фолну киселину одмах, првог дана трудноће", каже Армул и додаје да ембрион у развоју који је недовољно добија може да претрпи оштећења мозга и кичмене мождине.

Осигурати тијелу 600 микрограма фолне киселине само из хране могло би већ бити проблематично, стога се трудницама и женама које планирају трудноћу препоручује додатно узимање у облику додатака исхрани. Горњу границу препоручене дневне дозе амерички Национални институт за здравље поставио је на 1.000 микрограма, али мале су шансе да ћете се предозирати фолном киселином.

"Будући да је ријеч о витамину топивом у води, тијело ће се вишка ријешити кроз урин", објашњава Армул зашто нема бојазни од претјераног уноса фолне киселине.