Гатачко говече је на листи „Slow Food Arc of taste“ посебних локалних пасмина, кажу из требињског удружења „Slow food“.
„Још једна наша номинација за ‘Аrc of taste’ каталоге је прихваћена. То између осталог значи да ће сви производи који се праве од млијека гатачког говечета, као што су кајмак и сир из мијеха, у будућности имати маркетинг од стране " Slow food" и да ће сви сазнати о посебности и квалитету тих производа“, појашњавају из овог удружења.
Шта Ви мислите о овоме?