Диња је једногодишња зељаста биљка, поријеклом из Азије и Африке. Врло је вјероватно да је још прије више хиљада година пренијета и у друге крајеве свијета. Поред тога што је освјежавајућа, па је се најчешће сјетимо током љета, диња је и изузетно љековита.
Љековита својства
У себи садржи бета-каротин, фолну киселину и витамин Ц, као и маледозе витамина Б1, Б2, Б3, Б4, Б5, Б6 и витамина Е. Од минерала у дињи се налазе: калцијум, магнезијум, фосфор, калијум, натријум, сумпор, цинк, гвожђе и бакар. Kао љековити дио биљке у исхрани се користи плод. Многи не знају да облоге од диње доприносе бржем лијечењу опекотина и посјекотина. Такође, веома повољно дјелује на организам када су у питању алергије, суха кожа, акне, анемија, астма, болест у жучи, дијабетес, неплодност, несаница, гојазност и здравље очију.
Штити здравље очију
Диња садржи нутријенте важне за здравље очију - бета каротен, витамин Ц, лутеин и зеаксантин. Зеаксантин је важан каротеноид који се апсорбује у ретину ока гдје дјелује антиоксидативно и као УВ заштита. Неколико студија је показало да каротеноиди успоравају деструктивни процес у ретини и ретиналном пигменту који води до макуларне дегенерације (болест средишњег дијела мрежњаче која се обично јавља код старијих особа).
Штити кожу и косу
Редовно конзумирање диње одлично је за љепоту коже и косе. То је због утицаја витамина А који је нужан за производњу себума који влажи кожу и косу и есенцијалан је за њихов раст. Витамин А битан је за чисти тен, а такође може помоћи и у заштити од УВ зрака које узрокују брже старење коже. Осим витамина А, ту је и витамин Ц важан за изградњу и одржавање колагена који кожи и коси даје структуру. Зато је диња одлична помоћ против бора и прераног старења. Осим у исхрани, можете је користити и директно на кожи и коси као маску или регенератор.
Штити од рака
Диња је богат извор антиоксиданса који играју заштитну улогу у очувању здравих ћелија тијела од оштећења и упала које могу довести до рака. Тако су многе студије дошле до закључка да диње могу бити корисне у превенцији рака цријева, простате, дојке, материце, плућа и рака гуштераче. Једињења из диње кукурбитацини више пута су показали антиканцерогено дјеловање током истраживања. Њихово дјеловање је варирало од смањивања ширења рака и самоуништења ћелија до потпуног заустављања ћелијског циклуса код ћелија рака.
Рецепти
Чај од диње против грчева
Узети двије кашичице сјемена диње и двије кашичице сјемена краставца. Заједно их помјешајте и прелијте са 600 милилитара вруће воде, оставите поклопљено да стоји два сата, а затим проциједите. Пијте по 100 милилитара прије доручка, а по 200 милилитара прије ручка и вечере. Лијечење траје десет дана.
Чај од диње против учесталог мокрења
Помијешајте по двије кашичице ситно измрвљеног сјемена диње и краставца и једну кашичицу уситњених петељки вишње. Све прелијте са 700 милилитара провреле воде и оставити да одстоји два сата поклопљено. Затим прциједите и пијте по 250 милилитара три пута дневно прије оброка. Терапија траје пет дана.
Сок до диње за освјежење и јачање организма
Сок од диње исцијеђен ручно или у соковнику можете помијешати са јогуртом, медом и лимуновим соком. Тако добијену мјешавину пијте два до три пута дневно по једну чашу. Тренутно је сезона диња, па искористите прилику и ојачајте свој организам помоћу неког од наведених рецепата.
Шта Ви мислите о овоме?