.jpg)
Željko i Miljana Kuljić iz sela Donja Trusina pokrenuli su prije četiri godine porodični biznis – mini siranu. Sir, koji po kvalitetu može parirati onim najkvalitetnijim u svijetu, ovdje se proizvodi po tradicionalnoj recepturi. Koristi se isključivo mlijeko od autohtonih sorti goveda i po tome je ova sirana jedinstvena. I dok mnogi napuštaju sela, Kuljići svoju budućnost vezuju isključivo za ognjište predaka.
Mojom Hercegovinom – Kuljići: Čuvari ognjišta i tradicionalne proizvodnje sira (VIDEO)
Izvor: Herceg tv | Datum:21.02.2024.Komentari
NAPOMENA: Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove Herceg RTV već samo
autora komentara! Molimo čitaoce da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja!
Šta Vi mislite o ovome?