Željko i Miljana Kuljić iz sela Donja Trusina pokrenuli su prije četiri godine porodični biznis – mini siranu. Sir, koji po kvalitetu može parirati onim najkvalitetnijim u svijetu, ovdje se proizvodi po tradicionalnoj recepturi. Koristi se isključivo mlijeko od autohtonih sorti goveda i po tome je ova sirana jedinstvena. I dok mnogi napuštaju sela, Kuljići svoju budućnost vezuju isključivo za ognjište predaka.
Mojom Hercegovinom – Kuljići: Čuvari ognjišta i tradicionalne proizvodnje sira (VIDEO)
Извор: Herceg tv | Датум:21.02.2024.Коментари
НАПОМЕНА: Садржај објављених коментара не представља ставове Херцег РТВ већ само
аутора коментара! Молимо читаоце да се суздрже од вријеђања, псовања и вулгарног изражавања!
Шта Ви мислите о овоме?