.jpg)
Usluge narodne kuhinje Eparhije zahumsko-hercegovačke i primorske u Trebinju koristi oko 80 građana u stanju socijalne potrebe, kojima se svakog radnog dana obezbjedi jedan kuvani obrok, potvrdio je za Radio Trebinje Đuro Veljančić, upravnik trebinjske narodne kuhinje.
Veljančić ističe da uz obrok radnim danima korisnici dobijaju i pojačana sledovanja hrane za vikend i vjerske praznike kada kuhinja ne radi, te da su među korisnicima uglavnom stariji i nemoćni.
„Broj korisnika već nekoliko godina unazad se ne mijenja. Od ukupnog broja, za 24 – oro osoba svakodnevno odvozimo hranu na kućnu adresu. Hrana se dostavlja korisnicima u Petrovom Polju“, dodaje Veljančić.
On podsjeća da je narodna kuhinja godinama opstajala uz pomoć donatora, te da je finansiranje značajno olakšano od kada je Grad Trebinje preuzeo obavezu da u budžetu godišnje izdvaja 60.000 KM za ovu namjenu. On kaže da sredstva koja nedostaju obezbijeđuje Eparhija u iznosu od 7.000 KM mjesečno.
„Sada je taj kuvani obrok kvalitetniji – raznovrstan, svakodnevno sa mesom, svježim povrćem…U vrijeme praznika imamo i pečenje i ribu. Mogu da se pohvalim da Sanitarna inspekcija koja redovno dolazi nikada nije našla nijednu grešku u našoj kuhinji, higijena je na najvišem nivou“, pojašnjava rukovodilac narodne kuhinje za Radio Trebinje.
Veljančić napominje da kuhinja uspijeva da obezbijedi dovoljna sredstva za ovaj broj obroka, ali i da je dobrodošla svaka donacija – kako bi ti obroci bili još kvalitetniji ili ukoliko bi se povećao broj korisnika.
Šta Vi mislite o ovome?