Prije nego što odemo na spavanje, često uzmemo čašu ili bokal vode da nam bude na dohvat ruke, ali možda nismo svjesni opasnosti koje nas vrebaju.
Prvo što ste možda primijetili jeste neobičan ukus stajaće vode. Da li to znači da se "pokvarila"?
Tokom noći voda je bila izložena vazduhu i tako upila ugljendioksid čiji se dio pretvorio u karbonsku kiselinu (promijenila je svoj hemijski sastav).
Kad karbonska kiselina otpusti jedan ili dva protona pa se pretvori u bikarbonat ili karbonat, to snižava "ph" vode zbog čega ona mijenja ukus.
Ujedno, ona je bila izložena bakterijama i prašini. To sve ne znači da ćete se odmah razboljeti, piše Time.
Šta Vi mislite o ovome?