Gatačko goveče je na listi „Slow Food Arc of taste“ posebnih lokalnih pasmina, kažu iz trebinjskog udruženja „Slow food“.
„Još jedna naša nominacija za ‘Arc of taste’ kataloge je prihvaćena. To između ostalog znači da će svi proizvodi koji se prave od mlijeka gatačkog govečeta, kao što su kajmak i sir iz mijeha, u budućnosti imati marketing od strane " Slow food" i da će svi saznati o posebnosti i kvalitetu tih proizvoda“, pojašnjavaju iz ovog udruženja.
Šta Vi mislite o ovome?