.jpg)
Mirisne i ukusne, bogate vitaminima C, B1 i B2 i provitaminom A, dunje su pravi eliksir zdravlja.
Zbog obilja vlakana i pektina i male kalorijske vrijednosti (samo 57 kalorija u 100 g), nutricionisti ovu voćku posebno preporučuju damama koje žele da sačuvaju vitku liniju.
Sadrže i kalijum, natrijum, cink, gvožđe, bakar, tanine i organske kiseline.
Plodovi mogu da se jedu prijesni, ali se češće koriste za pripremanje slatkog, sokova, kompota, džemova i nadaleko čuvene rakije dunjevače.
Osim što je hranljivo, ovo voće se vijekovima koristi i kao lijek.
Sok od dunja osvježava i jača sluzokožu usne šupljine, želuca i crijeva, ublažava kašalj, astmu i akutnu dijareju.
S druge strane, tanini i sluz sadržani u ovom voću spriječavaju infektivne bolesti.
Pečena i kuvana dunja posebno se preporučuje protiv upale ždrijela i sluzokože želuca, kao i za liječenje malokrvnosti.
Šta Vi mislite o ovome?